Francisco  Campos e Família Adalton  Guimarães  vencedores do  1º  Concurso de Cafés Campeões

Comunicação Expocaccer

fotos Vanderlei Lacerda

Na noite de  quarta-feira (20/09) no salão do Bonifácio foi realizado a  premiações da 1ª Edição do Concurso dos Campeões da da Expocaccer. Estavam inscritas 130 amostras, das quais dez foram divulgadas como finalistas no dia 14 e  no dia 16 pela análise sensorial chegaram  a três  finalistas. E os vencedores foi anunciado em acirrada e pequena diferença de pontos. 

Evento foi prestigiado  por produtores, lideres rurais, políticos, empresas e  envolveu a região e todos os cooperados e colaboradoes da Expocaccer. Noite memorável, sendo oferecido fino coquetel,  jantar, animação com boas musicas, uma noite digna de comemoração da qualidade do Café do Cerrado. 

Na Categoria Cereja Descascado, o vencedor foi Francisco Pinheiro Campos, seguido de seu irmão  Eduardo Pinheiro Campos (2) e Jorge Fernando Naimeg (3º). 

Na categoria Natural, a comemoração ficou por conta da Família Adalto  Guimarães seguido  por Jorge Fernando Naimeg (2), que esteve nas duas final e seguido de Rodrigo Aparecido Martins (3) .

Ricardo Bartolo agradeceu  a toda equipe de colaboradores enaltecendo o empenho de cada um e dentre os  523 sócios , hoje  neste concurso é mais uma forma da Expocaccer valorizar o cooperado, dessa maneira reconhecer os melhores produtores e incentivar todos, pois desses lotes, em leilão a saca de café especiais chegou a R$ 3 mil.  

Avaliação –  Foi feita por um time de QGraders seguindo a metodologia SCAA e os cafés obtiveram notas entre 88 e 92 pontos. De acordo com Marcilésia Oliveira, uma das responsáveis pela análise sensorial dos cafés, estes “Nas avaliações que fizemos, durante a semana, podemos analisar que os cafés classificados, são extremamente exóticos, com pontuação alta, muito complexos nos sabores e com notas surpreendentes.

Parceiros – O Concurso de Cafés Campeões da Expocaccer conta com parceiros para sua realização, são eles: Bayer; Banco Indusval&Partners (BI&P); Dulcerrado Cafés Especiais do Produtor; FG Corretagens; Mercon e Terra Forte Exportação de Café.

Leilão – O ponto alto do Concurso,  mais de 15 compradores, entre representantes de grandes torrefações, cafeterias, exportadoras e importadoras de café, uma vez que o leilão receberá também clientes internacionais. “Por meio de lances mínimos, o leilão adicionará valor aos cafés, valorizando o nosso cooperado e os cafés produzidos na nossa Região, afirmou Sandra Moraes, trader da Expocaccer. 

Troféu Coffee Maker – Foi o caminho que encontramos para destacar o envolvimento das pessoas que auxiliam os nossos cooperados a alcançar a qualidade, reconhecendo a sua parcela de contribuição neste trabalho que exige muita dedicação e comprometimento”, ressalta a trader.

NR – A Expocaccer está de parabéns pela iniciativa de valorizar os cafés de qualidade, produzidos pelos seus cooperados. E esse concurso deve se tornar tradição!” É que seja  no berço do polo centro que firmou o  CAFé como seu  produto principal. Levando as qualidades desse produto e trazendo reconhecimento a nossa  região,  reconhecendo  nossa casa, nossa gente, isso é muito importante. .